Magro Carnes

Calidad y frescura en cada corte

Carne de res y cerdo despostada para carnicerías, puntos de venta, minimercados y restaurantes. Cadena de frío, presentación a la medida y atención ágil.

Frescura garantizada

Procesos que preservan sabor y color auténtico desde el origen hasta tu negocio.

Seguridad alimentaria

Cumplimos normativa y contamos con autorización INVIMA y trazabilidad en cada lote.

Entrega confiable

Puntualidad y cadena de frío controlada para mantener la calidad en tu vitrina.

Materia prima

Nuestros cortes

Operando desde
0
Especies comercializadas
0
Municipios atendidos
+ 0
Planta de desposte
0
Lo que ofrecemos

Capacidades para tu operación

Res y cerdo despostada

Res y cerdo despostada

Abastecemos cortes principales de res y cerdo provenientes de las secciones anatómicas más demandadas para vitrina y cocina profesional.

Cadena de frío controlada

Cadena de frío controlada

Este cuidado preserva frescura, color y seguridad alimentaria, reduciendo mermas por manipulación o exposición.

Consistencia de corte

Consistencia de corte

Esto ayuda a mantener rendimientos predecibles y una experiencia homogénea para tus clientes.

Cobertura regional

Cobertura regional

La planificación considera ventanas de atención y el volumen estimado de cada cliente.

Acompañamiento al cliente

Acompañamiento al cliente

Atendemos carnicerías, puntos de venta, minimercados y restaurantes, ajustándonos a sus requerimientos operativos.

Comunicación operativa

Comunicación operativa

Esto permite ajustar a tiempo cualquier cambio y dar visibilidad al equipo responsable en tu negocio.
Solomo
Tabla
Costillas
Tocino

Disponibilidad y tiempos

Estamos con alta demanda. Las solicitudes se atienden por orden de llegada y confirmamos fechas y cupos en la respuesta. Si necesitas programación recurrente, indícalo.

888-7007-234

info@tunegocio.com

Dejanos tus dudas

PQR

Preguntas frecuentes

Aquí resolvemos las dudas más comunes sobre nuestro abastecimiento cárnico para negocios. La información es general y puede variar según la operación; los detalles se confirman al cotizar y programar cada solicitud.

Envía tu mensaje con: tipo de negocio (carnicería, punto de venta, minimercado o restaurante), cortes requeridos (res y/o cerdo), volumen aproximado y ubicación. Con esa base te respondemos con la disponibilidad, condiciones y próximos pasos para programar.

Trabajamos con alta demanda y organizamos solicitudes por orden de llegada. Confirmamos cupos y fechas al responder tu cotización y, si lo necesitas, podemos programar pedidos recurrentes para alinear producción y recepción.

Operamos bajo autorización sanitaria INVIMA y aplicamos buenas prácticas de higiene en cada etapa. Mantenemos cadena de frío y controles de proceso con trazabilidad por lote, priorizando seguridad alimentaria y consistencia.

Trabajamos res y cerdo con referencias homologadas y presentación estandarizada para vitrina y cocina profesional. Ajustamos porcionado y formato según la operación del cliente; los detalles se definen en la cotización.

Coordinamos según rutas y ventanas operativas del Oriente Antioqueño. Podemos acordar entrega o recogida, considerando accesos y tiempos de recepción; todo se confirma en la programación del pedido.

Sí. Disponemos de fichas técnicas, lineamientos de manejo en frío y datos de lote. Estos documentos se comparten al confirmar la solicitud, para apoyar auditorías internas y control de calidad del cliente.

Reporta de inmediato con la mayor evidencia posible (fecha, lote, fotos y descripción). Evaluamos el caso con prioridad, trazamos el lote involucrado y acordamos la acción correspondiente según la evaluación técnica.